きょうの料理は…
こちら!
豆腐とひき肉の甘辛味噌そぼろのレタス巻きです!(*´ω`*)
はい、こちら3月のライオンという将棋マンガに出てきたレシピのつくレポです☆
将棋マンガでレシピとは?
知らない人にはまるでハテナなこの企画、何を隠そう3月のライオン、というかハチミツとクローバーからのファンであるシェフ社畜は年に一度の単行本発売の日を心待ちにして生きていたので、出てきた料理を再現するなんてオシャンティーなこともやっちゃうという満を持した朝ごはんなのである!
いよっ!オシャンティー!(ノ∀`)オシャンティー
というわけで材料はこちら、
この大量のひき肉と、
豆腐とネギとレタス!
さあさあどんなご飯ができるのか、楽しみイエィ!ヽ(^o^)丿
はい、まずはオリーブオイルに干海老をひとつかみ入れます。
なぜ干しエビを入れたのかと聞かれても、だって…と口ごもることしかできませんね!
なんか中華鍋を見た瞬間に条件反射的なアレですわ!
しかし…
このとき既にこの料理には…
あのレシピへの伏線が張られていたのである…
そしてひき肉!
はい入れ過ぎたよ!ヘルシーさが売りのレシピだったのにもうこれはちょっとしたハンバーグ感出てきてるよね!('∀`)オワタ
でも、
もう、
行くしか無い!!(^ρ^)
そこに豆腐!
こちら一度このままガコッ!と入れたんですがお箸で全然ほぐれなかったので!
中華鍋から手づかみして握りつぶしたったーーー!!!('∀`)
指の間からぼろっとでてくる木綿豆腐の感触を、君はもう体験したか!!!ヽ(^o^)丿
そしてウェイパー!こちらも中華っぽい味には欠かせないよね!え…中華…?
はいそしてこの間冷蔵庫を掃除していて出てきた味噌!
ちょっと残ってたんだけども割といいお味噌だったので全部入れてみました!
全部入れた後に少しだけ気になってそっと後ろを振り向かせると…
まあそうだよね!!('∀`)
賞味期限のところに注目してください('∀`)
14.5.5なんつって書いていますがこれは、
いよっ!GO!GO!ヽ(^o^)丿
の略と解釈しよう。味噌なんて半永久的に持つ超自然生命体なはずです。気にせずいきましょう!('∀`)(みんなは気にしよう!)
はい、そこにレシピの名前、辛味噌、の部分…
豆板醤でーす!
あと甜麺醤も入れて甘辛味噌感が出たはずでーす!(*´∀`*)カンペキヤ
後はお醤油、オイスターソース、塩コショウ、的なサムシングを適当に入れまーす!ここが素人の怖いところでーす!ヽ(^o^)丿
んー!いい感じ!
そこにさらに…
はいネギが入りましたー!
ネギが入ったら調理はここまで!火を止めてお皿に盛ったら…
はいできました!
麻婆豆腐です!(^ρ^)グヘエ
あ…ありのまま今起こったことを話すぜッ!俺は豆腐とひき肉の甘辛味噌炒めを作っていたと思っていたら、麻婆豆腐ができていたッッ!
なんということでしょう。なんでしょうねこの麻婆豆腐感!(*´∀`*)グヘエ
ポイントは豆腐やらネギから出る水分を計算に入れなかったことでしょうか。漫画のお料理を再現しちゃってオシャンティー!とか言ってた頃が懐かしいやな!(*´∀`*)グヘエ
で、そこにご飯と、
レタス一玉まるまる添えれば…
はいできあがり!(*´∀`*)
3月のライオン風麻婆豆腐豆腐とひき肉の甘辛味噌そぼろのレタス巻き完成でーす!
もちろんそぼろだけでレタス巻きにしてもいいんですが…
レタスをお好みにちぎってそぼろを好きなだけよそったら…
ご飯の投入!
こいつがうまい!
どのくらいうまいってあーた、
あれ…
さっきまでたくさんあったレタスは…?
どこ?
え、瞬間移動…?
もしかして…
あたしのお腹に瞬間移動…???(;´∀`)
レタスのしゃくしゃくとした歯ざわりがやみつきで、お腹いっぱいでも麻婆豆腐そぼろだけ乗せればいいやと思ってご飯まで巻いちゃってぱりぱりもぐもぐまあうまい!という罠にまんまとひっかかって永久運動を実現してしまいました。
まさかレタスが最初に無くなるとは思わなんだ。
3月のライオン…おそるべし…!!
※【コマ引用】「3月のライオン」(羽海野チカ/白泉社)10巻より
というわけでめちゃくちゃおいしいこの麻婆豆腐そぼろのレタス巻き!具を炒めるだけでカンタンだったのでぜひぜひ作ってみてください!めちゃくちゃうまくてほっぺた落ち武者☆(*´∀`*)という感じだったよ!ヽ(^o^)丿
最後に今日学んだことをひとつ復習しようね!
味噌の賞味期限は…
永久ヽ(^o^)丿トワ
さあてさてさて!もう日付変わってもはやどっちの日付かわかりませんが、
単行本「社畜のはりきり朝ごはん」発売まで…
masaiさん今日もありがとうございます!
というか世間的にはもう朝が来ているのでもう今日発売じゃん!という感じなんですがついに発売です!ヽ(^o^)丿ハキソウ
今日は仕事半分お休みもらいまして出版社の方とご注文を下さった書店様めぐりをしてきます!うひょー!なにそれ楽しみー!(*´∀`*)スゲー
ミッションは主に目立たない場所に置いてある社畜のはりきり朝ごはん、をそっとベストセラーの棚に平積みさせて道行く人が手に取るまで見つめ続けるという営業妨害です!ご注文くださった本屋さんへお礼とポップ配りです!うひょー!なにそれ楽しみー!(*´∀`*) ッシャー
声を上げて 飛び上がるほどに嬉しい
星野源/フィルムより
みなさんの応援のおかげで今日の日を迎えることが出来ました。
本当にありがとうございました。嬉しいです。
社畜のはりきり朝ごはんでした!(ノ∀`)シャーワセ